2e cru classé du Médoc

Propriétaire : Famille Merlaut

Administrateur : Jean Merlaut

Directeur : Georges Pauli

Maître de chai : Philippe Carmagnac

Chef de culture : Patrick Frédéric

Oenologue : Georges Pauli

2e cru classé en 1855. Gruaud Larose naquit au XVIIIe siècle du regroupement des propriétés de messieurs de Larose et Gruaud. Les vignes font face à celles de Ducru-Beaucaillou, sur un plateau de graves profondes. La famille Cordier dirigea le château durant presque tout le XXe siècle avant de le vendre au groupe Alcatel Alsthom en 1993 qui le céda à son tour au groupe Bernard Taillan, en 1997. Le vinificateur Georges Pauli a connu toutes ces époques. Adepte des fermentations à haute température et d'une maturité poussée, il a bâti de somptueux millésimes, parmi les plus massifs de Saint-Julien. Les plus récents vont dans le sens d'une plus grande finesse tout en gardant le moelleux et la densité caractéristique du cru. Deuxième vin : Sarget de Gruaud Larose.